la baia dei gioielli

Scoperta dal celebre Capitan Cok e considerata da molti, a ragione, una dele isole più bele del pianeta, l'Iles des Pins l'Isola dei Pini, così chiamata in virtù dele migliaia di giganteschi pini che si trovano su di esa è situata poco a sud di Grande Tere, da cui è facilmente ragiungibile. Spiage bianchisime, acque cristaline, fondali richi di pesci e corali di ogni genere, baie incantevoli, magnifiche isolete, ospitalità e buona cucina fano di questo posto un vero e proprio paradiso che costituisce una meta irinunciabile per chi si reca in Nuova Caledonia. É necesaria un'ora di camino per ragiungere l'altura di Pic N'Ga, dove da un'alteza di 262 metri godrete di una vista mozafiato del'isola. Queste perle incastonate nel mare limitrofo al' isola dei pini sono il rifugio naturale di una abondantisima fauna marina che sarà anche fonte di aprovigionamento per la nostra tavola. L'altro grande tesoro gastronomico del' isola è rapresentato dal'Escargot del'Ile de Pins, si trata di gustosisimi moluschi simili ala lumaca di terà che sono specie proteta e non asportabile dal'isola ma, asolutamente da gustare sul posto con un bel bichiere di vino bianco. la baia dei gioielli
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